استفاده از یک ماده اسیدی پس از استفاده شویندههای قلیایی در سیستمهای شیردوشی جهت حذف پروتئین و اجسام سخت مثل سنگ شیر بسیار رایج می باشد.

امروزه یکی از معضلات گاوداری ها استفاده از اسیدهایی مثل نیتریک اسید، فسفریک اسید، یا سولفوریک اسید است که اثر مخربی را برای محیط زیست و سیستم شیردوشی (ازنظر خورندگی) در پی دارند. با توجه به نوع رسوبات موجود در لوله های شیردوشی و بقایای به جا مانده پس از شستشو با مواد قلیایی متخصصین ما نسبت به طراحی یک نوع محصول اسیدی به نام پروتئوواش اقدام کردند که از قدرت پاک کنندگی بسیار بالا و خورندگی بسیار پایین برخوردار است. فرمولاسیون این اسید این ماده را جزو ترکیبهای غیر مضر یا ترکیبهایی که حداقل اثر تخریبی را به همراه کربوکسیلیک اسیدهاست.

کربوکسیلیک اسیدها با دارا بودن زنجیره غیراشباع کمک بسیار زیادی به انحلال پروتئین ها و مواد غیر محلول در آب می کند. همانطور که میدانید کربوکسیلیک اسیدها اثر خورندگی بسیار پایینی را بر روی فلزات و نیز ادوات لاستیکی و پلاستیکی دارند.

لازم به ذکر است که این ماده اثر خود را در زمان کوتاهتری نسبت به دیگر اسیدها انجام می دهد.